隨著(zhù)8月的來(lái)臨，天氣轉涼這意味著(zhù)豬肉需求即將好轉。從供應來(lái)看，各大養殖場(chǎng)均保持以往的出欄速度，前期的暴雨洪澇災害集中拋售大部分的生豬使得目前供應端出現了小幅缺口，再加上屠宰企業(yè)的冷鮮肉備貨已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)階段，屠企也正在等著(zhù)漲價(jià)好銷(xiāo)售冷鮮肉賺更多的錢(qián)呢，況且目前即將進(jìn)入立秋時(shí)節，貼秋膘等習俗加上部分地區的升學(xué)宴會(huì )，也能促進(jìn)豬肉的消費，再加上月中的中元節及月底各大高校的開(kāi)學(xué)，對肉食需求也有不小的需求數量，這些因素均利于生豬價(jià)格的上漲。
東北地區：東北地區主流豬價(jià)呈現穩中上調，今日屠宰企業(yè)主流結算價(jià)格呈現穩中上調，大型豬場(chǎng)毛豬主流出欄價(jià)呈現穩中微漲。黑龍江地區屠宰企業(yè)主流結算價(jià)格呈現上調，屠宰企業(yè)品種較好的良雜豬采購價(jià)格穩定在8.5-8.8元/斤，一些大企業(yè)良種豬生豬掛牌價(jià)格呈現穩定態(tài)勢，基本在8.7-8.95元/斤；吉林地區豬價(jià)呈現主流穩中微漲態(tài)勢，屠宰企業(yè)主流結算價(jià)格呈現穩中上漲現象，當地品種較好的良雜豬主流價(jià)格上調至8.6-8.95元/斤，屠宰企業(yè)好良雜豬采購參考價(jià)格上調至8.6-8.8元/斤，豬場(chǎng)出欄價(jià)格呈現穩中微漲態(tài)勢，出欄價(jià)維持在8.8-8.95元/斤；遼寧地區豬價(jià)呈現穩中上調態(tài)勢，屠宰企業(yè)結算價(jià)格呈現穩中上調態(tài)勢，當地大型屠宰企業(yè)直接采購參考價(jià)格在8.55-8.7元/斤，當地品種較好的良雜豬價(jià)格上調至8.55-91元/斤，部分豬場(chǎng)良種豬走京津出欄價(jià)格上調至8.85-9.1元/斤。
華北市場(chǎng)：華北市場(chǎng)豬價(jià)今日呈現穩中上調，屠宰企業(yè)與豬場(chǎng)均有調整現象。北京屠宰場(chǎng)對東北良種豬結算價(jià)格呈現穩中上調，瘦肉豬結算價(jià)價(jià)在18.3-18.8元/公斤，河北地區良種豬采購價(jià)格上調至9.0-9.1元/斤。本地豬場(chǎng)出欄價(jià)震蕩上調，今日標準體重豬出欄價(jià)在8.9-9.1元/斤；天津今日豬價(jià)呈現穩定態(tài)勢，屠宰企業(yè)結算價(jià)格呈現穩定，采購價(jià)格在8.9-9.1元/斤，當地今日主流價(jià)格在8.9-9.1元/斤；河北市場(chǎng)今日呈現上調，屠宰企業(yè)主流結算價(jià)格呈現上調，屠宰企業(yè)良種豬主流采購價(jià)格在8.9-9.0元/斤，一些豬場(chǎng)出欄價(jià)格呈現上調，當地主流價(jià)格穩定在8.9-9.3元/斤，大豬場(chǎng)標豬價(jià)格9.0-9.1的現象比較多；山西市場(chǎng)屠宰企業(yè)呈現微漲態(tài)勢，今日屠宰企業(yè)三元豬采購價(jià)格穩定在8.7-8.75元/斤，一些外調京津豬場(chǎng)出欄價(jià)呈現上調態(tài)勢，主流價(jià)格在9.05-9.15元/斤。
華東市場(chǎng)：華東市場(chǎng)豬價(jià)主流態(tài)勢呈現震蕩上調態(tài)勢。安徽地區今日豬價(jià)呈現震蕩微漲態(tài)勢，屠宰企業(yè)結算價(jià)格呈現微漲，當地主流價(jià)格在8.8-9.4元/斤，豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)呈現窄幅調整態(tài)勢，今日合肥溫氏生豬出欄價(jià)穩定在9.4元/斤；山東地區豬價(jià)呈現穩中上調態(tài)勢，青島、威海、煙臺屠宰企業(yè)采購價(jià)格上調0.1元/斤，臨沂屠宰企業(yè)采購價(jià)格維持穩定，濰坊屠宰企業(yè)采購價(jià)格上調0.2元/斤，當地屠宰企業(yè)主流收購價(jià)格在9.0-9.3元/斤，大部分豬場(chǎng)出欄價(jià)格呈現穩中微漲態(tài)勢，今日山東地區主流價(jià)格為8.9-9.3元/斤，大豬場(chǎng)高價(jià)基本走高品質(zhì)路線(xiàn)；江蘇地區屠宰場(chǎng)主流結算價(jià)格呈現上調態(tài)勢，豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)格呈現穩中微漲，當地主流價(jià)格在9.0-9.45元/斤，江蘇溫氏各豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)穩定在9.4元/斤；浙江地區豬價(jià)呈現震蕩上調態(tài)勢，屠宰企業(yè)結算價(jià)格呈現上調，豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)格呈現震蕩上調態(tài)勢，120公斤生豬主流價(jià)格在9.5-9.85元/斤；福建豬價(jià)今日主流價(jià)格呈現震蕩上調態(tài)勢，一些低價(jià)地區屠宰場(chǎng)采購參考價(jià)格上調9.15-9.2元/斤，而一些高價(jià)地區豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)格震蕩調整，出欄價(jià)在9.4-9.5元/斤，福建溫氏毛豬出欄價(jià)格上調0.01元/斤至9.45元/斤；上海銷(xiāo)區當地價(jià)格呈現震蕩趨穩態(tài)勢，當地主流價(jià)格在9.0-9.55元/斤。
華中市場(chǎng)：華中地區今日豬價(jià)整體呈現穩中上調態(tài)勢。河南地區屠宰企業(yè)呈現穩中上調態(tài)勢，屠宰企業(yè)今日主流采購價(jià)格在8.9-9.0元/斤，當地豬場(chǎng)豬價(jià)呈現震蕩微漲態(tài)勢，而當地主流成交價(jià)格在8.9-9.45元/斤，部分大豬場(chǎng)成交價(jià)格在9.1-9.45元/斤，一些大體重毛豬成交價(jià)格上調至8.8-8.9元/斤，高價(jià)豬場(chǎng)有著(zhù)明顯的挺價(jià)態(tài)勢；湖北屠宰企業(yè)主流結算價(jià)格呈現穩中微漲，大豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)格呈現穩中微漲，標豬成交價(jià)格基本在8.9-9.25元/斤，一些散戶(hù)大體重毛豬出欄價(jià)穩定在8.8-8.9元/斤；江西市場(chǎng)豬價(jià)呈現震蕩微漲態(tài)勢，當地屠宰企業(yè)采購價(jià)格震蕩趨穩，大型豬場(chǎng)毛豬出欄價(jià)呈現穩中微漲現象，當地主流成交價(jià)格在9.0-9.3元/斤；湖南地區主流豬價(jià)呈現微漲態(tài)勢，屠宰企業(yè)采購價(jià)格與豬場(chǎng)毛豬出欄價(jià)穩定現象明顯，個(gè)別豬場(chǎng)有調整態(tài)勢，標準體重豬只成交價(jià)格在9.0-9.3元/斤。
華南地區：華南地區今日豬價(jià)呈現震蕩調整態(tài)勢，廣東市場(chǎng)的風(fēng)向標溫氏豬價(jià)穩定，廣東溫氏豬出欄價(jià)穩定9.1元/斤，廣東地區高價(jià)豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)穩定9.6-9.7元/斤，低價(jià)地區豬價(jià)呈現微漲態(tài)勢，局部地區低價(jià)在8.9-9.1元/斤，高、低價(jià)區域價(jià)格差非常明顯；廣西溫氏豬出欄價(jià)穩定在9.2元/斤，豬場(chǎng)出欄價(jià)呈現小幅調整，當地主流價(jià)格在9.0-9.6元/斤。
西南地區：西南地區豬價(jià)今日呈現震蕩趨穩，川渝溫氏今日生豬出欄價(jià)格呈現穩定，出欄價(jià)穩定在9.4元/斤，四川部分屠宰場(chǎng)生豬結算價(jià)格維持穩定，豬場(chǎng)毛豬出欄價(jià)呈現震蕩趨穩，四川地區豬場(chǎng)出欄價(jià)在9.25-9.45元/斤；而重慶地區豬場(chǎng)生豬出欄價(jià)格在9.2-9.5元/斤，屠宰企業(yè)毛豬采購價(jià)格呈現穩定，豬場(chǎng)毛豬主流出欄價(jià)呈現穩定態(tài)勢，大肥豬價(jià)格穩定在9.5元/斤。
西北地區：西北地區今日豬價(jià)呈現震蕩調整，陜西地區屠宰企業(yè)結算價(jià)格呈現穩定態(tài)勢，大型豬場(chǎng)毛豬出欄價(jià)呈現微漲態(tài)勢，當地主流價(jià)格在8.9-9.3元/斤；甘肅豬價(jià)呈現震蕩調整態(tài)勢，當地屠宰企業(yè)采購價(jià)呈現窄幅調整，一些豬場(chǎng)毛豬出欄價(jià)呈現調整態(tài)勢，當地主流價(jià)格在8.75-9.3元/斤；新疆地區豬價(jià)呈現震蕩微跌態(tài)勢，當地主流價(jià)格在8.15-8.9元/斤，當地的大豬場(chǎng)毛豬出廠(chǎng)價(jià)格在8.9元/斤，豬價(jià)弱跌態(tài)勢明顯。
全國豬價(jià)漲勢擴大。河南、山東、河北等地區因外調量增加，收購價(jià)漲幅0.2-0.3元/公斤，東北漲后維穩，北方連續兩日的上調，南方地區受中北部豬價(jià)上漲提振，上漲范圍擴大。全國范圍養豬場(chǎng)戶(hù)挺價(jià)待售開(kāi)啟，屠宰收購難度不斷加大，全國豬價(jià)再次上漲態(tài)勢已定。在大范圍場(chǎng)戶(hù)挺價(jià)下，供需博弈加劇，近一周豬價(jià)仍以強勢反彈為主，后期將因消費依舊低迷，屠宰限制屠宰量壓價(jià)為主，總體或將呈現漲后再度維穩。