8月下旬開(kāi)始，雞蛋價(jià)格正式進(jìn)入上漲通道，自中秋、國慶節過(guò)后，價(jià)格呈現下滑趨勢。據山東省郯城縣物價(jià)局價(jià)格監測，截止目前，郯城縣雞蛋批發(fā)價(jià)格為3.5元，零售價(jià)格為3.7元。較上年同期批發(fā)價(jià)格3.4元上漲2.9%，零售價(jià)格同期上漲2.8%;月環(huán)比下降7.5%，周環(huán)比下降5.7%。
西關(guān)蛋雞養殖戶(hù)張松介紹，當前雞蛋價(jià)格批發(fā)為大宗批發(fā)3.35-3.4元左右，小宗批發(fā)為3.5元左右，在過(guò)去的養殖經(jīng)歷中，每年的10月中旬，雞蛋價(jià)格都會(huì )出現價(jià)格變化，基本都是下跌，在每年的秋收季節，恰逢中秋、國慶兩節，雞蛋購買(mǎi)旺季已過(guò)，價(jià)格隨之下降。
據調查分析，近期雞蛋價(jià)格一路下降的主要原因有：
一是秋季天氣轉涼，蛋雞產(chǎn)蛋率提高，雞蛋供大于求，直接影響雞蛋價(jià)格；
二是市場(chǎng)需求降低，中秋節做月餅需求大量雞蛋的節日效應已結束，雞蛋價(jià)格進(jìn)入周期性下滑區間，影響雞蛋價(jià)格走低。
近期雞蛋的集中采購相對穩定，雞蛋價(jià)格逐步回歸理性，進(jìn)入小幅震蕩調整期，預計后市行情或繼續調整，建議養殖戶(hù)也是順勢出貨為主，切勿存貨賭漲。